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郑州最潮水果贩子:做文艺范儿的移动电商

从卖茶到卖水果

“在淘宝丶京东丶当当模式开始泛滥的时候,我们想脱离这些平台玩点不一样的东西。”刘平这样描述自己选择微信作为创业平台的原因。经过市场调查加上感性判断,刘平“感觉生鲜市场有发展,且水果相对容易切入”,于是很快选择了进口水果作为自己的创业方向。

而之所以选择预售这种方式来卖水果,刘平称主要是受到茶人王心的影响。

“茶叶和水果不一样,王心采取的是包年定制,我把它改成了包月订购,觉得可以尝试下。”刘平与团队在一起讨论了包月订购水果的可行性,没有任何人否定,但也没有人敢打包票就能成功。最终刘平还是决定立马尝试,“如果不迈出这一步,那么你就永远不知道是否可行。”

于是,今年4月2日,刘平开始通过“买果果de大掌柜”个人微信号发布包月模式并开始接受订购;4月8日,刘平早晨5店起床第一次去进水果,回来后分拣包装,并开始亲自配送;最终,买果果上线首期共销售55单,加上免费赠送的10单,一共65单,全部由团队自己配送。

目前,买果果的市场定位是偏中高端的用户,以郑州为起点辐射到全国。不过刘平也透露,买果果目前也在尝试一些2B的业务,例如跟汽车4S店合作,批量购买水果作为客户福利。

解决货源问题

据了解,目前买果果主要销售进口水果,进货渠道则主要是河南本地的水果市场。刘平坦承,由于从市场进货不是一手货源,加上创业初期进货量小,很难获得上游供应商的优惠,因此进货成本高成为买果果前期必然会面临的一大问题。

收集用户订单——每周到市场进一次货——次日发货给用户是买果果基本的购买流程。刘平向亿邦动力网透露,目前买果果每周的订单数量在150~200左右。

“例如我发布一条美国某农场的水果信息,该农场水果将在一个半月内成熟,产量是1000公斤,那么当网络收集到的需求有800公斤的时候,我就可以在美国农场下单,再把货运到国内。”这样既能满足自己的低价进货需求,在进货的时候也更有话语权。

至于仓储和配送,刘平介绍,目前买果果使用的是顺丰的仓库和配送,每周三发一次货,能够实现次日达。不过他表示,一旦每日订单量超过500单,买果果就需要自建仓库。

微信微博将成主阵地

截至目前,买果果的唯一营销丶销售平台是微信,分为父母专享丶68元套餐丶239元包月丶300元包月丶500元包月等几种水果套餐,主要的营销方式是个人营销号和公众营销号,前期的用户大多是熟人,以及熟人的熟人。

但刘平并不打算将身家都押宝在微信上,接下来要开拓的平台是微博。据了解,今年6月初,新浪微博正式宣布上线微博开店应用“微卖”,支持卖家在微博开店丶上架商品丶管理商品丶提供售后服务。虽然效果并未得到验证,但买果果决定大胆尝试一下。

“与微信相比,微博可以覆盖的用户市场明显更广。”这是刘平选择微博的一个重要原因。当然,他的另一个担忧在于,微信目前对于朋友圈营销丶公众号营销都还相当谨慎,一旦出格,很容易遭到封杀。

微信丶微博之外,买果果也正在考虑借助河南本土的一些电商平台作为销售渠道,如郑州云超市丶魔袋等。在此之外,买果果也曾经考虑开始自己的独立客户端,但很快放弃。“App适合有客户基础丶且忠诚度高的平台,我们目前刚刚开始拓展市场,开发App只能费力不讨好,还是等到有足够忠实客户之后再研发App比较靠谱。”

拉客容易留客难

预售丶周期订购,这两种模式对普通消费者来说都具有一定吸引力,但却也充满未知和风险。“不少顾客会怀着好奇心订购水果,期待买果果下周给他们送上门的水果,但这种好奇心实际上无法支撑他们持续订购我们的水果。”刘平告诉记者。

根据刘平提供的数据,买果果用户在第一个月订购水果后,第二个月的再次订购的比例是20%,第三个月则只剩下10%。如何持续给用户带去惊喜,让其成为真正的重视顾客,成为买果果要思考的问题。

另外一个现实的问题是,夏季是一个水果泛滥的季节,消费者的可选择性非常多,倾向于选择价格更低的水果,这让高档水果市场偏冷,买果果的初期拓展难免受到一定影响。